লিভার হল জীবের সবচেয়ে বড় ডিটক্সিফিকেশন অঙ্গ, জীবের বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত ক্ষতিকারক বর্জ্য এবং বিদেশী বিষাক্ত পদার্থগুলি লিভারে পচে যায় এবং জারিত হয়।
উচ্চ-তাপমাত্রার মৌসুমে মুরগির জন্য ওষুধ খাওয়া অনিবার্য, এবং মুরগির শরীরে প্রবেশকারী সমস্ত ওষুধ লিভারের মাধ্যমে নির্গত করতে হয়, একই সাথে, উচ্চ-তাপমাত্রার সময়কালে মুরগির মাইকোটক্সিন, এসচেরিচিয়া কোলাই, সালমোনেলা ইত্যাদি দ্বারা সংক্রামিত হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়, যা লিভারের বোঝাও বাড়ায়।
ফ্যাটি লিভার এমন একটি সমস্যা যা গ্রীষ্মকালে মুরগির ক্ষেত্রে বেশি দেখা যায়:
উচ্চ তাপমাত্রার মৌসুমে, কিছু খামারি মুরগির খাবার কম খাওয়ার, পর্যাপ্ত শক্তি না পাওয়ার বিষয়ে চিন্তিত থাকেন, তাই তারা মুরগিতে সয়াবিন তেল যোগ করেন, অতিরিক্ত সয়াবিন তেল যাতে খাবারে শক্তি এবং চর্বির পরিমাণ খুব বেশি হয়, যার ফলে লিভার পর্যাপ্ত পরিমাণে রূপান্তরিত হতে পারে না, পচন, লিভারে চর্বি জমা হওয়ার ফলে ফ্যাটি লিভার তৈরি হয়। এটি তখনই ঘটে যখন মুরগি ভয় পেয়ে বা তাপের চাপে লিভার ফেটে যাওয়ার কারণে সহজেই মারা যায়।
তাপচাপে মৃত্যুর পর ডিম পাড়া মুরগির ময়নাতদন্তে পরিবর্তন:
মৃত মুরগির ত্বকের নিচের চর্বি রক্তক্ষরণ হয়, লিভার মাটির মতো হলুদ, স্পষ্টতই বড়, গঠন ভঙ্গুর হয়ে যায়, লিভারের পেরিটোনিয়ামের নীচে প্রায়শই রক্তপাতের বিন্দু বা রক্তের বুদবুদ থাকে, কখনও কখনও লিভার ফেটে যায় এবং রক্তপাত হয়, এই সময়ে লিভারের পৃষ্ঠে এবং এমনকি পুরো পেটের গহ্বরে রক্ত বা রক্ত জমাট দেখা যায়, রোগটি দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী হয়, লিভার স্পষ্টতই বিকৃত, অ্যাট্রোফি, পৃষ্ঠের পৃষ্ঠ প্রায়শই সাদা তন্তুযুক্ত প্রোটিন নির্গত হয়।
উপরোক্ত কারণগুলির জন্য নিম্নলিখিত ব্যবস্থা গ্রহণ করা যেতে পারে:
১, উচ্চ তাপমাত্রার মৌসুমে মুরগির খাওয়ানোর ঘনত্ব কমানো উচিত, পর্যাপ্ত পানি নিশ্চিত করা উচিত, খাওয়ানোর সময় সামঞ্জস্য করা উচিত, সকালে এবং সন্ধ্যায় ঠান্ডা হলে খাওয়ানো বেছে নেওয়া উচিত এবং রাতে মধ্যরাতের আলো যোগ করা উচিত। মুরগির খাঁচার পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা উচিত এবং নিয়মিত জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
২, তাপ চাপের ঘটনা হ্রাস করুন, উপযুক্ত মজুদের ঘনত্ব এবং বায়ুচলাচল বজায় রাখুন, সময় পরীক্ষা করুন, যদি বিদ্যুৎ বিভ্রাট ঘটে, সময়মতো জরুরি ব্যবস্থা নিন। এছাড়াও, গরমের দিনে মুরগিতে ভিটামিন সি, কড লিভার তেল এবং অন্যান্য পুষ্টি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মুরগির চাপ-বিরোধী ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
৩, শক্তি এবং প্রোটিনের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য খাদ্যের সূত্র সামঞ্জস্য করুন এবং মুরগির অতিরিক্ত চর্বি জমা রোধ করতে পিত্ত অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড যোগ করুন। লিভারের উপর বোঝা কমাতে খাদ্যে চর্বি এবং তেল যোগ করার পরিমাণ কমিয়ে দিন। পিত্ত অ্যাসিড লিভারকে প্রচুর পরিমাণে পিত্ত উৎপাদনে উদ্দীপিত করতে পারে এবং লিভারের সমস্ত ধরণের বিষাক্ত পদার্থ, যেমন মাইকোটক্সিন, ওষুধের বিষাক্ত পদার্থ এবং বিপাকীয় বিষাক্ত পদার্থ, পিত্তের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, পিত্ত অ্যাসিড কার্যকরভাবে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে ভেঙে ফেলতে বা আবদ্ধ করতে পারে, লিভারের উপর বোঝা কমাতে এবং লিভারকে সর্বোত্তম কার্যক্ষম অবস্থায় পরিণত করতে পারে।
৪. ফ্যাটি লিভারের কারণে লিভার ফেটে গেলে, খাবারে কোলিন ক্লোরাইড যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি টন খাবারে ২-৩ কেজি করে কোলিন ক্লোরাইড যোগ করা উচিত এবং ২-৩ সপ্তাহ ধরে একটানা ব্যবহার করা উচিত। কোলিন লেসিথিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা কোষের ঝিল্লি এবং লিপিড বিপাকের স্বাভাবিক গঠন এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং কার্যকরভাবে লিভারের চর্বি জমা হওয়া রোধ করতে পারে, তাই খাবারে কোলিন যোগ করা ফ্যাটি লিভারের ঘটনা রোধ করার একটি ভাল উপায় হতে পারে এবং কোলিন তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং লাভজনক।
৫, মুরগির খাঁচায় ইঁদুর-বিরোধী কাজ ভালোভাবে করতে হবে, খাঁচায় দরজা-জানালা বন্ধ করে রাখতে হবে, যাতে বন্য বিড়াল এবং বন্য কুকুর মুরগির খাঁচায় ঢুকে মুরগির ক্ষতি না করে, যাতে মুরগির চাপে স্তব্ধ ঝাঁকের লিভার ফেটে যায়।
https://www.incubatoregg.com/ Email: Ivy@ncedward.com
পোস্টের সময়: জুন-২১-২০২৪
