মুরগি পালনের প্রক্রিয়ায়, ছানাদের অকাল মৃত্যু একটি বড় অংশ দখল করে। ক্লিনিকাল তদন্তের ফলাফল অনুসারে, মৃত্যুর কারণগুলির মধ্যে প্রধানত জন্মগত কারণ এবং অর্জিত কারণ অন্তর্ভুক্ত। প্রথমটি মুরগির মৃত্যুর মোট সংখ্যার প্রায় 35% এবং দ্বিতীয়টি মুরগির মৃত্যুর মোট সংখ্যার প্রায় 65%।
জন্মগত কারণগুলি
১. পুলোরাম, মাইকোপ্লাজমা, মারেক'স রোগ এবং ডিমের মাধ্যমে সংক্রামিত অন্যান্য রোগে আক্রান্ত প্রজননকারী ঝাঁক থেকে প্রজনন ডিম আসে। ডিম ফুটে বের হওয়ার আগে ডিম জীবাণুমুক্ত করা হয় না (গ্রামীণ এলাকায় যেখানে ডিম ফুটে বের হওয়ার ক্ষমতা কম থাকে সেখানে এটি খুবই সাধারণ) অথবা জীবাণুমুক্তকরণ সম্পূর্ণ হয় না এবং ভ্রূণগুলি গর্ভধারণের সময় সংক্রামিত হয়।ডিম ফোটানোর প্রক্রিয়াযার ফলে ডিম ফুটে বাচ্চাগুলো মারা যায়।
২. ডিম ফোটানোর পাত্রগুলি পরিষ্কার নয় এবং এতে জীবাণু থাকে। গ্রামীণ কাং ডিম ফোটানো, গরম পানির বোতলে ডিম ফোটানো এবং মুরগির স্ব-ডিম্বিংয়ে এটি একটি সাধারণ ঘটনা। ডিম ফোটানোর সময়, জীবাণু মুরগির ভ্রূণে আক্রমণ করে, যার ফলে মুরগির ভ্রূণের অস্বাভাবিক বিকাশ ঘটে। ডিম ফোটার পরে, নাভি ফুলে ওঠে এবং ওমফালাইটিস তৈরি করে, যা ছানাগুলির উচ্চ মৃত্যুর একটি কারণ।
৩. ইনকিউবেশন প্রক্রিয়ার কারণ: ডিম ফোটানোর জ্ঞান অসম্পূর্ণভাবে উপলব্ধি করার কারণে, ডিম ফোটানোর সময় তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং ডিম ঘোরানো এবং শুকানোর অনুপযুক্ত ক্রিয়াকলাপের ফলে ছানাগুলির হাইপোপ্লাসিয়া দেখা দেয়, যার ফলে ছানাগুলির অকাল মৃত্যু ঘটে।
অর্জিত ফ্যাক্টর
১. নিম্ন তাপমাত্রা। মুরগি একটি উষ্ণ রক্তযুক্ত প্রাণী, যা নির্দিষ্ট তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে তুলনামূলকভাবে স্থির শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে। তবে, উৎপাদন অনুশীলনে, কম তাপমাত্রার কারণে ছানাগুলির একটি বড় অংশ মারা যায়, বিশেষ করে ডিম ফোটার পর তৃতীয় দিনে, মৃত্যুর হার সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে যায়। কম তাপমাত্রার কারণ হল মুরগির ঘরের অন্তরক কর্মক্ষমতা খারাপ, বাইরের তাপমাত্রা খুব কম, তাপীকরণের অবস্থা দুর্বল যেমন বিদ্যুৎ বিভ্রাট, যুদ্ধবিরতি ইত্যাদি, এবং ব্রুডিং রুমে ড্রাফ্ট বা খসড়া থাকে। যদি নিম্ন তাপমাত্রার সময় খুব বেশি হয়, তাহলে এটি প্রচুর সংখ্যক ছানা মারা যেতে পারে। নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশে বেঁচে থাকা ছানাগুলি বিভিন্ন রোগ এবং সংক্রামক রোগের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, এবং ফলাফলগুলি ছানাগুলির জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক।
2. উচ্চ তাপমাত্রা।
উচ্চ তাপমাত্রার কারণগুলি হল:
(১) বাইরের তাপমাত্রা খুব বেশি, ঘরে আর্দ্রতা বেশি, বায়ুচলাচলের কার্যকারিতা খারাপ এবং ছানাগুলির ঘনত্ব বেশি।
(২) ঘরে অতিরিক্ত গরম, অথবা অসম তাপ বিতরণ।
(৩) ব্যবস্থাপনা কর্মীদের অসাবধানতার কারণে ঘরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায়, ইত্যাদি।
উচ্চ তাপমাত্রা ছানাদের শরীরের তাপ এবং আর্দ্রতা বিতরণে বাধা সৃষ্টি করে এবং শরীরের তাপ ভারসাম্য বিঘ্নিত হয়। ছানাদের অল্প সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার এবং সামঞ্জস্য করার একটি নির্দিষ্ট ক্ষমতা থাকে। যদি সময় খুব বেশি হয়, তাহলে ছানাগুলি মারা যাবে।
৩. আর্দ্রতা। স্বাভাবিক অবস্থায়, আপেক্ষিক আর্দ্রতার প্রয়োজনীয়তা তাপমাত্রার মতো কঠোর নয়। উদাহরণস্বরূপ, যখন আর্দ্রতা গুরুতরভাবে অপর্যাপ্ত থাকে, পরিবেশ শুষ্ক থাকে এবং ছানারা সময়মতো জল পান করতে পারে না, তখন ছানাগুলি পানিশূন্য হতে পারে। গ্রামাঞ্চলে, একটি কথা প্রচলিত আছে যে জল পান করার সময় ছানাগুলি ঝরে পড়ে, কিছু কৃষক কেবল বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ মুরগির খাবার খাওয়ান এবং পর্যাপ্ত পানীয় জল সরবরাহ করেন না, যার ফলে জলের অভাবে ছানাগুলি মারা যায়। কখনও কখনও দীর্ঘ সময় ধরে পানীয় জলের অভাবে, হঠাৎ পানীয় জল সরবরাহ করা হয় এবং ছানাগুলি পান করার জন্য প্রতিযোগিতা করে, যার ফলে ছানাগুলির মাথা, ঘাড় এবং পুরো শরীরের পালক ভিজে যায়। খুব বেশি বা খুব কম আর্দ্রতা ছানাদের বেঁচে থাকার জন্য ভাল নয় এবং উপযুক্ত আপেক্ষিক আর্দ্রতা 70-75% হওয়া উচিত।
পোস্টের সময়: জুলাই-১৪-২০২৩
